Що таке військова дієта і чи працює вона?

Військова дієта вимагає, щоб люди дотримувались низькокалорійної дієти протягом 3 днів, а потім поверталися до звичного харчування протягом 4 днів. Протягом перших 3 днів дієта обмежує щоденне споживання калорій до 1400, 1200 та 1100 калорій.

У раціоні багато білків, мало жирів, вуглеводів і калорій. Він також включає специфічні поєднання їжі для спроби активізувати обмін речовин та спалювати жир. Незважаючи на свою назву, ця дієта не стосується того, як харчуються військові.

Веб-сайт, що надає інформацію про військову дієту, передбачає, що люди можуть втратити до 10 фунтів (фунтів) за 1 тиждень і до 30 фунтів за 1 місяць, якщо продовжуватимуть дотримуватися дієти.

У цій статті ми розглянемо, чи діє ця дієта, її потенційні проблеми та переваги та що їсти, щоб дотримуватися плану.

Чи ефективна військова дієта?

Військова дієта містить багато білків і мало жиру.

Оглядова стаття в Американський журнал клінічного харчування вивчає дієти з дуже низьким вмістом калорій (VLCD) і припускає, що вони можуть ефективно допомогти людям схуднути за короткий термін.

VLCD дозволяє отримувати максимум 800 калорій на день. Людям, що страждають ожирінням, може знадобитися прийняти VLCD для швидкого схуднення перед баріатричною операцією.

Низькокалорійні дієти - це ті, які дозволяють приймати менше 1000 калорій на день.

Неможливо передбачити, скільки ваги людина втратить на обмежувальній 1-тижневій дієті, оскільки всі різні.

Однак люди часто відчувають швидкий набір ваги після припинення однієї з цих короткочасних дієт, якщо вони не склали план збереження втрати ваги.

План харчування та список покупок

Нижче наведено триденний план харчування, який розміщений на веб-сайті, що підтримує військову дієту. Існує також вичерпний список покупок для людей, які бажають дотримуватися цієї дієти.

Люди можуть пити воду протягом дня, а також 1-2 чашки чорної кави або чаю.

День 1

Сніданок

  • половина грейпфрута
  • одна скибочка тосту
  • 2 столові ложки (ложки) арахісового масла, в ідеалі марка без солі та без цукру
  • 1 чашка кави або чаю з кофеїном

Обід

  • півсклянки тунця
  • одна скибочка тосту
  • 1 чашка кави або чаю з кофеїном

Вечеря

  • 3 унції будь-якого м’яса
  • 1 склянка зеленої квасолі
  • половина банана
  • одне маленьке яблуко
  • 1 склянка ванільного морозива

2 день

Сніданок

  • одне яйце
  • одна скибочка тосту
  • половина банана

Обід

  • одне яйце, зварене круто
  • 1 склянка сиру
  • п’ять солоних сухарів

Вечеря

  • два хот-доги без булочок
  • 1 склянка броколі
  • півсклянки моркви
  • половина банана
  • півсклянки ванільного морозива

День 3

Сніданок

  • п’ять солоних сухарів
  • одна скибочка сиру чеддер
  • одне маленьке яблуко

Обід

  • одне яйце, зварене круто
  • одна скибочка тосту

Вечеря

  • 1 склянка тунця
  • половина банана
  • 1 склянка ванільного морозива

План вегетаріанської їжі

Також доступний вегетаріанський та веганський план харчування:

День 1

Сніданок

  • половина грейпфрута
  • одна скибочка тосту
  • 2 ст. Л. Арахісового масла
  • 1 чашка кави або чаю з кофеїном

Обід

  • половина авокадо
  • 2 ст. Ложки хумусу
  • одна скибочка цільнозернового тосту
  • 1 чашка кави або чаю з кофеїном

Вечеря

  • тофу (до 300 калорій)
  • 1 склянка зеленої квасолі
  • половина банана
  • одне маленьке яблуко
  • 1 склянка ванільного морозива (вегани можуть використовувати безмолочне морозиво)

2 день

Сніданок

  • півсклянки запеченої квасолі
  • одна скибочка цільнозернового тосту
  • половина банана

Обід

  • 1 склянка несолодкого соєвого, конопляного або мигдального молока
  • половина авокадо
  • 2 ст. Ложки хумусу
  • п’ять солоних сухарів

Вечеря

  • два овочеві хот-доги без булочок
  • 1 склянка броколі
  • півсклянки моркви
  • половина банана
  • півсклянки ванільного морозива (може бути безмолочним)

День 3

Сніданок

  • одна скибочка сиру чеддер (для веганів, приблизно 15–20 мигдалю)
  • п’ять солоних сухарів або півсклянки кускусу або лободи
  • одне маленьке яблуко

Обід

  • половина авокадо
  • 1 ст. Л. Хумусу
  • одна скибочка цільнозернового хліба

Вечеря

  • півсклянки консервованого нуту
  • половина банана
  • 1 склянка ванільного морозива (або безмолочного морозива)

Список покупок

Список військових дієтичних покупок повинен містити арахісове масло та цільнозерновий хліб.

Наступний список містить продукти харчування, які люди повинні будуть купувати протягом перших 3 днів тижня на військовій дієті:

  • кава або чай з кофеїном
  • один грейпфрут
  • два банани
  • два яблука
  • цільнозерновий хліб
  • арахісове масло
  • яйця
  • три банки тунця
  • хот-доги
  • невеликий шматочок м’яса
  • зелена квасоля (свіжа, заморожена або консервована)
  • маленька головка брокколі
  • морква
  • солоні сухарі
  • сир
  • невелика кількість сиру чеддер
  • ванільне морозиво

Недоліки

Дотримання 3-денного плану військової дієти може спричинити кілька потенційних проблем.

Деякі з наведених нижче питань стосуються конкретно запропонованих планів харчування.

Обмежене споживання поживних речовин

Бідна різноманітність у дні дієти означає, що люди будуть боротися, щоб їсти достатню кількість клітковини, вітамінів та мінералів. Ці поживні речовини необхідні для доброго здоров’я, виробництва енергії, детоксикації та ефективного обміну речовин.

З високим вмістом солі, цукру та насичених жирів

Між солоними крекерами, арахісовим маслом, хлібом, хот-догами та сиром дієта містить досить багато оброблених продуктів, що містять сіль.

Люди повинні перевіряти етикетки харчових продуктів, щоб переконатися, що вони не вживають більше натрію, ніж рекомендований 2300 міліграмів на день. Де це можливо, найкраще купувати харчові марки, що містять низький вміст натрію або не містять солі.

Хот-доги, які дієта рекомендує їсти, складаються з обробленого м’яса. Вони містять високий рівень насичених жирів і натрію.

Щоденний план харчування також включає ванільне морозиво, у якому може бути багато доданого цукру. Люди могли замінити морозиво 300 калоріями корисних фруктів, овочів або цільного зерна, чого зараз не вистачає плану.

Дієта, яка підкреслює висококалорійну, щільну їжу, може здаватися не дуже ситною, оскільки розмір порцій повинен залишатися невеликим, щоб прийом їжі відповідав денному бюджету калорій. Такий підхід може бути не стійким.

Калорії занадто низькі для здійснення?

Деякі люди можуть вважати фізичні вправи складними в дні дієт.

Вживання в їжу менше 1400 калорій у дні дієти може спричинити складні фізичні вправи, особливо будь-які інтенсивні заходи.

Вживання достатньої кількості калорій у вихідні дні дозволить людям легше займатися спортом. Однак прихильники дієти рекомендують дотримуватися менше 1500 калорій і в ці дні.

Одне невеличке дослідження, яке вивчало обмеження калорій на альтернативний день (ADCR), яке також називають періодичним голодуванням, показало, що поєднання ADCR із фізичними вправами призвело до більших змін у вазі, ніж дієти або фізичні вправи.

Дотримання VLCD може перешкодити людям взагалі займатися спортом.

Заплутана наука

Військова дієта передбачає, що люди, які не люблять або не можуть їсти грейпфрут, замінюють його на склянку води з харчовою содою, щоб продовжувати сприяти лужному середовищу.

Це правда, що продукти харчування можуть змінювати рН від кислоти до лугу. Однак це в першу чергу впливає на кислотність або лужність сечі людини. РН продуктів у раціоні не впливає на кров або обмін речовин людини настільки, щоб суттєво вплинути на збільшення або втрату ваги, хоча це може вплинути на інші аспекти здоров’я.

Усі фрукти виробляють лужні побічні продукти в організмі. Як результат, поміняти один плід іншим фруктом має бути добре.

Високобілковий аспект дієти зробить сечу більш кислою. Як результат, він не підходить для тих, хто страждає на проблеми з нирками або подагру.

Переваги

У короткостроковій перспективі військова дієта може бути корисною для схуднення.

Її легко дотримуватися, оскільки вона включає обмежену кількість продуктів з простими вимірами та способами приготування.

Рекомендований план прийому їжі на 4 вихідні дні передбачає широкий вибір овочів і фруктів, а також включає цільнозернові, бобові та різні варіанти харчування.

План передбачає показники калорійності для кожної їжі та пропонує заміни для людей з непереносимістю їжі та іншими дієтичними міркуваннями.

Дієта орієнтована на білок, який збільшує відчуття ситості, підтримує м’язову масу та забезпечує енергією для повсякденних дій. Важливо підтримувати м’язову тканину, оскільки вона безпосередньо сприяє метаболізму людини.

Невелике дослідження 2018 року розглядало наслідки дотримання дієти з обмеженням калорій в інші дні. Дослідники порівняли результати дієти з результатами фізичних вправ у людей із ожирінням та надмірною вагою.

У учасників, які як дотримувались дієти, так і здійснювали фізичні вправи, вага тіла, обхват талії та відсоток жиру в організмі зменшились.

Огляд 2016 року порівнював VLCD з дієтою натощак натощак (ADF). Дослідники виявили, що АПД ефективніший для втрати жиру та збереження нежирної маси, включаючи м’язи.

Через рекомендовану денну норму споживання калорій військовою дієтою від 1000 до 1400 калорій протягом перших 3 днів, не можна класифікувати її як VLCD або програму ADF. Дослідження режимів VLCD та ADF розглядають лише дієти, що забезпечують менше 800 калорій на день.

Хоча споживання калорій на військовій дієті занадто велике, щоб вважати її голодуванням, підхід до нормального харчування у вихідні дні 4 імітує практику періодичного голодування. Тому люди можуть досягти кращих довгострокових результатів, дотримуючись цієї дієти, а не низькокалорійної дієти.

Потрібні подальші дослідження, щоб підтвердити будь-які конкретні переваги військової дієти.

Висновок

Військова дієта передбачає обмеження споживання калорій на 3 дні, а потім вживання звичайної дієти протягом наступних 4 днів. Щоб оптимізувати свою втрату ваги, люди, можливо, захочуть спробувати зменшити калорії і на 4 дні відпочинку.

Дотримання військової дієти може бути ефективним і нешкідливим у короткостроковій перспективі, але тривале дотримання має пов'язані з цим ризики. Сюди входить відновлення втраченої ваги після цього, особливо якщо люди зменшують споживання калорій у всі дні тижня.

Дієта дуже обмежена у виборі і включає деякі продукти з високим вмістом насичених жирів, солі та цукру. Це також сприяє вживанню в їжу шкідливих для здоров’я м’ясних продуктів та недооцінює споживання овочів.

Прийняття здорових харчових звичок щодня є більш стійким підходом до схуднення та збереження втрати ваги.

Q:

Який найбезпечніший спосіб швидко схуднути?

A:

Не існує універсального підходу до схуднення. Однак надмірне споживання вуглеводів у вигляді цукру є одним з головних винуватців набору ваги, особливо якщо режим фізичних вправ людини не відповідає споживанню вуглеводів. Одна чашка цукру забезпечує 774 калорії. Людина могла з’їсти 12 склянок винограду за однакові калорії, і вони містять набагато більше поживних речовин і забезпечують більше ситості.

Щоб схуднути безпечно, приберіть з раціону всі додані цукри.Проскануйте комору, холодильник та морозильну камеру та видаліть або уникайте продуктів, що містять будь-яку форму доданого цукру у списку інгредієнтів. Ці продукти включатимуть газовані напої, солодкі напої, крупи, більшість йогуртів, хлібобулочних виробів тощо.

Хоча це може значно звузити вибір їжі людиною, видалення доданого цукру (і більшості упакованих та перероблених продуктів у процесі) зменшить споживання калорій і дасть їм краще розуміння того, що становить справжню, поживну їжу.

Наталі Батлер, RD, LD Відповіді представляють думку наших медичних експертів. Весь вміст суворо інформаційний і не повинен розглядатися як медична порада.
none:  ревматологія рак голови та шиї хвороба Паркінсона