Середній ІМТ в США зростає, незважаючи на зростаючі зусилля щодо зниження ваги
Незважаючи на все більшу кількість людей у Сполучених Штатах, які кажуть, що намагаються схуднути, середній індекс маси тіла (ІМТ) дорослих людей у США зростає.
Про це свідчать нові дослідження, що з’являються в журналі Відкрита мережа JAMA.
Доктор Лу Ці, директор Центру досліджень ожиріння університету Тулейн у Новому Орлеані, штат Лос-Анджелес, є одним із відповідних авторів дослідження.
Відповідно до назви навчальної статті, у дослідженні розглядалося «[t] відхилення у самовизнаному стані ваги, спробах схуднення та стратегіях схуднення серед дорослих у Сполучених Штатах» у 1999–2006 рр.
Доктор Ці та команда використовували національно репрезентативні дані дев'яти заявок Національного обстеження здоров'я та харчування (NHANES) між 1999 та 2016 роками.
Загалом вони мали доступ до даних від 48 026 учасників. Дослідники вивчали тенденції вимірювання ІМТ та ваги, ваги, про яку повідомляли самі за останній рік, та різницю між виміряною вагою в даний час та вагою, яку самостійно повідомляли за попередній рік.
Дві суперечливі тенденції
Дослідження продемонструвало, що частка учасників, які намагалися схуднути, зростала протягом періоду дослідження, незважаючи на те, що поточна вага та вага у попередні роки зростали.
Зокрема, кількість дорослих, які сказали, що намагалися схуднути, зросла з 34% до 42% у 1999–2016 роках. У цей час найпоширенішими стратегіями схуднення, які учасники застосовували, було менше їсти, більше робити вправи та пити більше води.
Дорослі американці також повідомляють про зміну своїх харчових звичок, таких як «споживання менше цукру, цукерок та солодощів» та вживання менше нездорової їжі чи фаст-фуду.
Однак, незважаючи на ці зусилля, "тенденції щодо фактично виміряної ваги та історії ваги, про які повідомляли самі, зросли за той самий період часу", пишуть автори дослідження.
Насправді, якщо 33,7% дорослих страждали ожирінням у 2007–2008 рр., То ця кількість зросла до 39,6% у 2015–2016 рр.
Це наводить на думку, пояснюють автори дослідження, що стратегії схуднення "можливо не перетворилися на ефективну втрату ваги", хоча дослідження показують, що ці стратегії повинні бути ефективними.
«Ці висновки, - каже д-р Ці, - свідчать про те, що, хоча 34–42% дорослих американців у нашому дослідженні повідомляли про зусилля, спрямовані на зниження ваги, багато з них, можливо, насправді не застосовують стратегії схуднення, або застосовують мінімальний рівень зусиль, що дало незадовільні результати ".
Дотримання стратегій схуднення є ключовим
Іншими словами, дорослим американцям, які сподіваються схуднути, доведеться докласти більше зусиль, особливо з точки зору прихильності. "Скорочення споживання їжі є однією із загальноприйнятих стратегій схуднення, але модифіковані дієти важко підтримувати", - говорить доктор Ці.
"Ці результати свідчать про необхідність активізувати просування ефективних стратегій схуднення, включаючи зниження калорій та посилення фізичної активності, серед усіх дорослих, які намагаються схуднути", - додає вона.
“Примітно, що дотримання є головним фактором, який передбачає успішну відповідь на спробу схуднення. Тому стратегії схуднення, що враховують уподобання та здібності учасника, можуть допомогти їм дотримуватися цього на тривалий термін ».
Доктор Лу Ци
Дослідники також згадують можливість того, що суперечність тенденцій зводиться до того, що учасники, які намагалися схуднути, були не тими, кому, можливо, це було потрібно.
І навпаки, ті, кому, можливо, потрібно було схуднути за станом здоров’я, можливо, не дуже намагалися це зробити, оскільки вважали свою вагу «нормальною».
Насправді кількість людей, які вважали, що вони "приблизно правильної ваги", також зросла за 15 років, повідомляють дослідники.
Потенційні обмеження щодо вивчення
Дослідники визнають деякі інші потенційні обмеження свого дослідження. По-перше, учасники самостійно повідомляли дані про самосприйняття ваги та зусилля щодо схуднення, що робить інформацію можливою упередженою.
Однак автори дослідження стверджують, що різниця між тим, як учасники повідомляли про свою поточну вагу, та їх виміряною вагою була мінімальною, вказуючи на те, що їх наближення могли бути правильними.
По-друге, опитування NHANES не збирало інформації про "частоту, тривалість або кількість спроб або стратегій схуднення".
Нарешті, і що важливо, дослідження не могло встановити причинно-наслідкові зв'язки або тимчасові зв'язки у спостережуваних тенденціях.
