Чи існує зв’язок між темним шоколадом та депресією?
Дослідження, засноване на опитуванні, присвячене споживанню шоколаду та депресії, виявляє, що люди, які їдять темний шоколад, рідше повідомляють про симптоми депресії. Що означають ці висновки, і чи можна їм довіряти?
Протягом багатьох років шоколад був предметом багатьох досліджень.
Завдяки своєму смаку та текстурі шоколад є популярною їжею. Як результат, велика кількість людей схильна читати та ділитися будь-якими дослідженнями, які досліджують його потенційні переваги для здоров’я.
Загалом, його високий вміст цукру та жиру робить шоколад закускою для людей, щоб насолоджуватися ними в помірних кількостях, але споживачі та експерти прагнуть знайти приховані глибини цього шовковистого дива.
Останнє доповнення до досліджень шоколаду походить від Лондонського університетського коледжу (UCL) у Великобританії. Команда UCL працювала спільно з вченими з Університету Калгарі та Альберти, Канада.
Заголовок прес-релізу UCL звучить так: "Люди, які їдять темний шоколад, рідше зазнають депресії", що насправді є жирним заголовком.
Перш ніж продовжити, варто пояснити, що, наскільки ми можемо судити, це дослідження не отримувало фінансування від жодного виробника шоколаду. Вчені опублікували свої результати в журналі Депресія та тривога.
Навіщо вивчати шоколад та депресію?
У всьому світі депресія є значною проблемою. В даний час розмовна терапія та ліки є найпоширенішими методами лікування. Як пояснюють автори, розмовна терапія часто надмірна, тому лікарі призначають більшості людей антидепресанти.
Однак ці ліки підходять не всім. Також, за даними авторів поточного дослідження, приблизно половина людей, які отримують рецепт на ці препарати, припиняють їх приймати протягом 6 тижнів з моменту початку лікування.
Першочерговим завданням є втручання у спосіб життя, яке може покращити симптоми депресії. Здається, фізична активність приносить користь деяким людям з депресією, але це допомагає не всім, і не кожен фізично здатний займатися фізичними вправами.
Протягом багатьох років інші вчені також з певним успіхом зверталися до дієтичних втручань для зменшення симптомів депресії. Виходячи з цього, автори останнього дослідження пояснюють, що «[часто] споживані харчові продукти, які постулюють як властивості, що покращують настрій, - це шоколад».
Однак протягом багатьох років було проведено лише кілька досліджень, які вивчали, чи справді шоколад може підняти настрій клінічно важливим способом, і ці експерименти дали неоднозначні результати.
Більш ретельний підхід
На думку авторів, попередні дослідження не враховували досить широкого діапазону змінних, і жодна з них не розглядала, як тип шоколаду може вплинути на висновки.
Отже, у своєму новому дослідженні вчені контролювали велику кількість потенційно незрозумілих змінних, включаючи вагу, зріст, сімейний стан, освіту, етнічну приналежність, дохід, рівень освіти, куріння та інші захворювання.
Вони також аналізували темний шоколад та нетемний шоколад окремо.
Вчені взяли дані Національного обстеження здоров’я та харчування США. Після виключення осіб із вагою або діабетом у них було 13 626 учасників віком від 20 років.
Вони оцінили симптоми депресії за допомогою опитувальника здоров'я пацієнта, який є стандартним діагностичним інструментом для розладів психічного здоров'я.
Інформація про споживання шоколаду надходила від двох 24-годинних дієт. Команда взяла перше в очному інтерв’ю, а друге - через телефонне інтерв’ю через 3–10 днів.
Важливе питання
Загалом 1332 (11,1%) учасники повідомили, що їдять шоколад, і з них 148 - чорний шоколад.
Особи, які їли шоколад, частіше мали неіспаномовний білий колір і мали вищий дохід домогосподарства. Вони також рідше курили або страждали ожирінням.
Взявши до уваги відповідні змінні, дослідники дійшли висновку, що в цілому не існує зв'язку між споживанням шоколаду та зменшенням симптомів депресії. Однак історія змінилася, коли вони подивились спеціально на темний шоколад. Автори повідомляють:
"[Особи, які повідомляли про споживання темного шоколаду, мали на 70% нижчі шанси повідомляти про клінічно значущі симптоми депресії, ніж ті, хто не повідомляв про споживання шоколаду."
Вони також виявили, що особи, які їли найбільше шоколаду, незалежно від його типу, рідше повідомляли про клінічно значущі симптоми депресії, ніж ті, хто не вживав шоколаду.
Це хороша новина?
ЗМІ можуть оголосити ці висновки чудовою новиною для любителів шоколаду, але автори закликають до обережності. Дослідження є спостережливим, тому команда не може дійти висновку, що шоколад знімає депресію. Як розповідає провідний автор доктор Сара Джексон з UCL:
“Потрібні подальші дослідження, щоб з’ясувати напрямок причинно-наслідкового зв’язку - це може бути так, що депресія змушує людей втрачати інтерес до вживання шоколаду, або ж можуть бути інші фактори, які змушують людей як менше їсти темний шоколад, так і відчувати депресію. "
Також доктор Джексон пояснює, що навіть якщо майбутні дослідження все-таки встановлять причинно-наслідковий зв’язок, вченим доведеться провести більше роботи, щоб зрозуміти біологічний механізм та визначити “тип та кількість споживання шоколаду для оптимального запобігання та управління депресією”.
Окрім колючого питання причинно-наслідкового зв’язку, варто пам’ятати, що, хоча в дослідженні брали участь понад 13 000 людей, лише 148 - відносно невеликий пул людей - споживали темний шоколад.
Крім того, дослідники фіксували споживання їжі лише протягом двох 24-годинних періодів. Неважко стверджувати, що це може не відображати стандартне споживання їжі протягом тижня, не кажучи вже про місяці чи роки.
Загалом знахідки додають ще один шар до відносно заплутаної колекції знахідок. Вживання чорного шоколаду може або не може полегшити симптоми депресії. Поки ми чекаємо подальших досліджень, помірність - це, мабуть, наймудріший шлях до кроку.
